Birçok faydası bulunan irmik, özellikle Türk mutfağında hafif tatlı yapımında bolca kullanılır. Bu tatlılar arasında da irmik helvası en çok tercih edilenlerde ilk sırada yer alır.
Şarap içki kültürünün atası sayılabilecek kadar kökleri eskiye dayanan, güçlü bir tarihe sahiptir. Tadına, rengine şiirler yazılmıştır. Keşfedildiği günden bugüne; kimi zaman romantizmi simgelerken, kimi zaman da sıcak bir aile ortamının kutlama yemeklerine eşlik etmiştir.
Kokoreç, 1960'lı yıllarda ilk kez Yunan mutfağında hazırlanmış bir lezzettir. İzmir'den başlayıp Türkiye'ye yayılan bu yemek, sokak lezzetleri arasında yerini almıştır. Genellikle kuzu veya dana eti ile hazırlansa da son dönemlerde yapımında balık etine de yer verilir.
Tereyağı, zeytinyağı ve sarımsak dokunduğu her şeye lezzet katan balık mutfağının vazgeçilmez simgesidir. Deniz ürünleri ve balık yemeklerinde özellikle sos olarak sarımsak ve zeytinyağı kullanılır. Sağlıklı ve lezzetli balık yapmak için ihtiyacınız olan tek şey ise; size hitap eden doğru sosu…
Meyveler lif kaynağı ve vitaminler açısından sağlık deposudur. Kan şekerinizi düzenlemenize, kolesterolünüzü dengelemenize, bağırsak hareketlerinizi düzenli tutmanıza ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olurlar.