Akşam yemeğinde en son ne zaman balık yediniz? Araştırmalar “gelişmiş hafızanın” daha fazla balık yemeyle ilişkili birçok beyin güçlendirici faydadan sadece biri olduğunu gösteriyor.
Sağlığınızı canlandırmak, vücudunuzun görünüşünü değiştirmek ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız, sağlıklı beslenme rutininize daha yakından bakmanın zamanı geldi.
Vitamin bakımından en zengin gıdalardan biri olan balık etini, düzenli tüketmenin insan sağlığına olan katkıları saymakla bitmez.
Restoran sektöründe “Gıda Güvenliği” öncelikli konuların başında gelmektedir. Antalya Balıkevi olarak uyguladığımız gıda güvenliğine ilişkin bilmeniz gereken her şeyi ve merak edilenleri, Gıda Mühendisimiz Ayça Arda açıkladı.
Bol meyve ve sebze içeren bir beslenme programı, önemli sağlık yararları sağlar. Ancak bunları güvenli bir şekilde seçmek ve hazırlamak önemlidir. Meyve ve sebzeler; kalp hastalığı, felç ve bazı kanser türlerinden korumaya yardımcı olan besin öğeleri sağlar.