Baharatlara Yakından Bakış
Baharat kelimesi dilimize Arapçadan girmiştir. Yiyecek ve içeceklere hoş koku ve tat vermek için kullanılan gıda maddelerini ifade eder.
Hafif ve Lezzetli Diyet Yemekleri
Yaygın beslenme tavsiyeleri hepimizin zaman zaman kafasını karıştırabilir. Antalya’nın en iyi restoranlarından Antalya Balıkevi olarak, sizin için hafif, lezzetli diyet yemekleri hazırlarken dikkat edilebilecek noktaları derledik.
Bağışıklık Güçlendirici 10 Beslenme Önerisi
Sonbaharı yaşadığımız bugünlerde güneşin etkisini azaltmasıyla birlikte, metabolizma ısı değişimlerine maruz kalıyor ve soğuk havayla daha kolay mücadele etmek için yavaşlamaya başlıyor.
Sonbaharda Tüketilen Meyve ve Sebzeler
Kış yaklaşırken bağışıklığınızı artırmak adına hepsi birbirinden sağlıklı sonbahar lezzetlerinin vazgeçilmez sebze ve meyvelerini Antalya Balıkevi olarak sizler için derledik.
Ahşap Kesme Tahtası Bakımı Nasıl Olmalıdır?
Bir ahşap kesme tahtası bakımı, tahtanızın sağlıklı kalmasını ve yeni görünmesini sağlayacak, tahtanızın ömrünü uzatacaktır. Diğer taraftan bu işlem hızlı ve kolay bir iştir. Size bu konuda yardımcı olacak bilgileri bir araya getirdik.
Balık ve Beyin Sağlığı Arasındaki İlişki
Akşam yemeğinde en son ne zaman balık yediniz? Araştırmalar “gelişmiş hafızanın” daha fazla balık yemeyle ilişkili birçok beyin güçlendirici faydadan sadece biri olduğunu gösteriyor.
Sağlıklı Beslenme Adına Yapılan Hatalar Nelerdir?
Sağlığınızı canlandırmak, vücudunuzun görünüşünü değiştirmek ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız, sağlıklı beslenme rutininize daha yakından bakmanın zamanı geldi.
Taze ve Bayat Balığı Anlamanın Önemi
Vitamin bakımından en zengin gıdalardan biri olan balık etini, düzenli tüketmenin insan sağlığına olan katkıları saymakla bitmez.
Covid-19 Ve Gıda Güvenliği Uygulamaları
Restoran sektöründe “Gıda Güvenliği” öncelikli konuların başında gelmektedir. Antalya Balıkevi olarak uyguladığımız gıda güvenliğine ilişkin bilmeniz gereken her şeyi ve merak edilenleri, Gıda Mühendisimiz Ayça Arda açıkladı.
Meyve ve Sebzeleri Tüketmeden Önce Neler Yapmalısınız?
Bol meyve ve sebze içeren bir beslenme programı, önemli sağlık yararları sağlar. Ancak bunları güvenli bir şekilde seçmek ve hazırlamak önemlidir. Meyve ve sebzeler; kalp hastalığı, felç ve bazı kanser türlerinden korumaya yardımcı olan besin öğeleri sağlar.