Yaz Tadında: Midye Dolma
Antalya Balıkevi’nin yaz tadında lezzetlerinden midye dolma, Türk toplumu olarak damak zevkimize oldukça hitap eden, severek yediğimiz sokak lezzetlerimizden sadece bir tanesidir.
Yemeklerden Korona Bulaşır Mı?
Antalya Balıkevi olarak uyguladığımız koruyucu ve geliştirici sağlık hizmeti önlemlerimize ilişkin çok önemli bilgileri, İş Yeri Hekimimiz Nurgül Ağar açıkladı.
Antalya Balıkevi Mutfağından: Dondurmalı İrmik Helvası
Birçok faydası bulunan irmik, özellikle Türk mutfağında hafif tatlı yapımında bolca kullanılır. Bu tatlılar arasında da irmik helvası en çok tercih edilenlerde ilk sırada yer alır.
Antalya Balıkevi’nde Covid-19 İş Sağlığı Güvenliği
Antalya Balıkevi olarak Covid-19 iş sağlığı güvenliğine karşı oluşan riskleri ortadan kaldırmak ya da önlemek için uyguladığımız prosedürleri, İş Güvenliği Uzmanımız Ebru Koç açıkladı.
Neden Balık Tüketmeliyiz?
Balık, dünyadaki en sağlıklı ve lezzetli gıdalardan bir tanesidir. Az yağlı, yüksek kaliteli bir protein kaynağı olmakla birlikte, omega-3 yağ asitleri ve D ve B2 gibi vitaminlerle doludur. Aynı zamanda balıklar; kalsiyum, fosfor, demir, çinko, iyot, magnezyum, potasyum gibi büyük
Mavi Suların Sevilen Lezzetlerinden: Karides
Karidesler, diğer deniz ürünleri gibi yüksek miktarda iyot, kalsiyum ve protein içerir. Bunun yanı sıra selenyum seviyesi bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca yüksek miktarda kolesterol kaynağı olmasına rağmen doymuş yağ içermesi sebebiyle tüketimi sağlıklı olarak kabul edilir.
Antalya Balıkevi ile Rakı Kültürünü Keşfedin
Bugünkü başlangıcımızı memleketimizin aydın şairlerinden bir tanesi olan Orhan Veli Kanık şiiri ile yaptık. Rakı kültürünü Antalya’nın en iyi restoranlarından biri olan Antalya Balıkevi ile yaşamak isteyenleri yazımızı okumaya davet ediyoruz.
Sağlıklı Beslenmenin Altın Kuralları Nelerdir?
Antalya’nın en iyi restoran lokasyonlarından biri olan Antalya Balıkevi olarak bugün sağlıklı beslenmek adına neler yapabilirsiniz ve hangi altın kuralları uygulamanız gerekir bunlardan bahsedeceğiz. Kalem ve kâğıdınız hazırsa başlayalım! Birçok insan sağlıklı beslenmeyi fiziksel açıdan düşünür. Sağlıklı beslenme, sağlığınızı korumak, iyi hissetmek
Evde Mükemmel Salata Yapmanın Püf Noktaları
Tarih bize salataların ilk antik Yunan ve Roma dönemlerinde ortaya çıktığını söylemektedir. Kelimenin kökü, Latince tuzlu şeyler anlamına gelmektedir ve genellikle o zamanlar yağ, sirke ve tuzla yapılan çiğ sebzeler ile yapılan yemekler için kullanılmaktadır. Yaz ve sonbahar, salata için kullanılacak
Antalya Balıkevi Klasiği: Kremalı Pazı Sarması
Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi; yemyeşil doğası, enfes yemekleri ve hırçın denizi ile bizleri kendine hayran bırakan bir güzelliğe sahiptir. Gezi severlerin tatil planlarında yer alan bu muhteşem bölge, aynı zamanda sıcak ve samimi insanlara ev sahipliği yapmaktadır. Karadeniz; tarihe imza atan