Balık, dünyadaki en sağlıklı ve lezzetli gıdalardan bir tanesidir. Az yağlı, yüksek kaliteli bir protein kaynağı olmakla birlikte, omega-3 yağ asitleri ve D ve B2 gibi vitaminlerle doludur. Aynı zamanda balıklar; kalsiyum, fosfor, demir, çinko, iyot, magnezyum, potasyum gibi büyük