Avokado Nasıl Yenir?
İçerdiği birçok mineral ve vitamin ile avokado mükemmel bir besin kaynağıdır. Beslenme rutininize avokadoyu ekleyerek, ihtiyacınız olan çoğu vitamini almak mümkün. Peki, farklı şekillerde hazırlanabilecek alternatif avokado tarifleri nelerdir? Avokado nasıl yenir? Bu soruların cevabını Antalya Balıkevi ailesi olarak sizler
Kışın Tadını Çıkaracağınız Yiyecekler ve İçecekler
Soğuk günlerin başlaması ile birlikte çeşit çeşit kış sebzeleri ve meyveleri tezgâhlardaki yerini aldı. İçinde bulunduğumuz, kış mevsiminde yetişen ve tüketilen besinlere odaklanma zamanı da geldi.
Strese İyi Gelen Besinler
Tüm dünyanın sağlık yönünden ve psikolojik olarak son derece zor bir süreçten geçtiğini hepimiz biliyoruz. Beden sağlığımızı, bağışıklığımızı güçlendirerek korumanın yanı sıra birçok rahatsızlığın tetikleyicisi olan stresten korumak da oldukça önem taşımaktadır. Peki tüketildiğinde strese iyi gelen besinler nelerdir?
Vitamin İçeren Besinler
Vücudumuzun belirli oranlarda vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Yiyeceklerden aldığımız vitaminlerin özellikleri sayesinde, vücudumuz beslenir ve sağlıklı kalır.
Çocukların Severek Yiyeceği Atıştırmalıklar
Büyüme çağındaki çocuklar genellikle yemekler arasında sıkça acıkırlar. Çocuklar için paketlenmiş birçok atıştırmalık ise son derece sağlıksızdır. Biz de Antalya Balıkevi olarak hem evde hazırlanması kolay hem de çocukların severek yiyeceği atıştırmalıkları sizler için derledik. İşte çoğu 5 dakikada yapılabilecek
Çıtır Çıtır Paçanga Böreği
Paçanga böreği; iç malzemesi kaşar peyniri, pastırma, domates, maydanoz ve biberden oluşan, yufka ile yapılan bir börek türüdür. İçerisinde bulunan malzemeler nedeniyle Türk mutfağına çok uygun olduğu için sıkça sofralarda yer almaktadır.
Zamansız ve Lezzetli Atıştırmalıklar
Beslenme rutinimize sağlıklı atıştırmalıklar eklemek konusunda kararsız olabiliyor, tercihlerimizi hızlı fakat sağlıksız atıştırmalıklardan yana kullanabiliyoruz. Biz de Antalya Balıkevi olarak zamansız ve birbirinden lezzetli atıştırmalıkları sizler için derledik. İşte kolayca ulaşabileceğiniz atıştırmalıklar ve tarifleri…
Mutfağınızda Kullanabileceğiniz Saklama Yöntemleri
Besin saklama yöntemleri adına yapılan deneme yanılma araştırmaları bize, depolanan gıdanın kalitesini ve hijyenini korumak istiyorsak öncelik vermemiz gereken en güvenli gıda koruma yöntemlerini öğretti.
Kış Meyveleri Zamanı
Havaların soğumasıyla birlikte hastalıklar kapımızı çalmaya başlıyor. Çevremizde sıkça bulunan, yakalanması oldukça kolay iki yüzden fazla soğuk algınlığı virüsüyle mücadele ederken, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı kış meyveleri en büyük kurtarıcımız olmaya devam ediyor.
Baharatlara Yakından Bakış
Baharat kelimesi dilimize Arapçadan girmiştir. Yiyecek ve içeceklere hoş koku ve tat vermek için kullanılan gıda maddelerini ifade eder.