Avokado Nasıl Yenir?
İçerdiği birçok mineral ve vitamin ile avokado mükemmel bir besin kaynağıdır. Beslenme rutininize avokadoyu ekleyerek, ihtiyacınız olan çoğu vitamini almak mümkün. Peki, farklı şekillerde hazırlanabilecek alternatif avokado tarifleri nelerdir? Avokado nasıl yenir? Bu soruların cevabını Antalya Balıkevi ailesi olarak sizler
Strese İyi Gelen Besinler
Tüm dünyanın sağlık yönünden ve psikolojik olarak son derece zor bir süreçten geçtiğini hepimiz biliyoruz. Beden sağlığımızı, bağışıklığımızı güçlendirerek korumanın yanı sıra birçok rahatsızlığın tetikleyicisi olan stresten korumak da oldukça önem taşımaktadır. Peki tüketildiğinde strese iyi gelen besinler nelerdir?
Çocukların Severek Yiyeceği Atıştırmalıklar
Büyüme çağındaki çocuklar genellikle yemekler arasında sıkça acıkırlar. Çocuklar için paketlenmiş birçok atıştırmalık ise son derece sağlıksızdır. Biz de Antalya Balıkevi olarak hem evde hazırlanması kolay hem de çocukların severek yiyeceği atıştırmalıkları sizler için derledik. İşte çoğu 5 dakikada yapılabilecek
Zamansız ve Lezzetli Atıştırmalıklar
Beslenme rutinimize sağlıklı atıştırmalıklar eklemek konusunda kararsız olabiliyor, tercihlerimizi hızlı fakat sağlıksız atıştırmalıklardan yana kullanabiliyoruz. Biz de Antalya Balıkevi olarak zamansız ve birbirinden lezzetli atıştırmalıkları sizler için derledik. İşte kolayca ulaşabileceğiniz atıştırmalıklar ve tarifleri…
Şarap Çeşitleri Ve Özellikleri
Şarap içki kültürünün atası sayılabilecek kadar kökleri eskiye dayanan, güçlü bir tarihe sahiptir. Tadına, rengine şiirler yazılmıştır. Keşfedildiği günden bugüne; kimi zaman romantizmi simgelerken, kimi zaman da sıcak bir aile ortamının kutlama yemeklerine eşlik etmiştir.
Özge Kadıoğlu ‘Yeniden Birlikteyiz’
Antalya Balıkevi Kurucusu ve Yöneticisi Özge Kadıoğlu, Covid-19 salgınının restoran sektörüne etkilerini, işletme olarak hijyene yönelik almış oldukları önlemleri ve uyguladıkları adımları paylaştı.
Antalya Balıkevi Şeflerinden Akşam Menüsü!
Antalya Lara balık restoranlarından biri olan Antalya Balıkevi, sahip olduğu lezzetler eşliğinde, size unutamayacağınız gastronomik deneyimler sunuyor. Alanında başarılı çalışmalara imza atmış usta şef ve aşçıları, her daim tadabileceğiniz lezzetler ile karşınıza çıkmakta ve geçmişte elde ettikleri, günümüzde geliştirdikleri gastronomi
Türk Mutfağının En iyi 6 Mezesi
Mezeler kültürümüzün olmazsa olmaz özel lezzet parçalarından bir tanesidir. Gerek gittiğimiz yemek restoranlarında gerekse evlerdeki mutfaklarımızda tercih ettiğimiz pek çok farklı lezzete sahip meze çeşidi bulunmaktadır. Fava, Atom, Hibeş, Girit Kabağı bunlardan sadece birkaçıdır. Soğuk mezeler daha çok ana yemeklerin yanında
Usta Şeflerin Uyguladığı Mutfak Sırları
Evlerimizde yemek hazırlarken pratik bilgiler ve püf noktaları her zaman kurtarıcımız olmuştur. Yemeklerimiz bu sayede daha lezzetli olmakta ve güzel sunumları ile masalarımızı renklendirmektedir. Mutfağınızda kolaylıkla uygulayabileceğiniz, dünya mutfaklarında çalışan usta şef ve aşçıların kullandıkları mutfak sırlarını bugün Antalya’nın balık
İftar Sofranızı Nasıl Hazırlamalısınız?
Kültürümüzün manevi değeri yüksek bir parçası olan ramazan ayı geldi. Sımsıcak ve birbirinden lezzetli yemekler ile açılan iftar sofralarının değeri hepimizde farklıdır. Neşeli sohbetlerin gerçekleştiği yemek masaları, bu sene yaşanan zor süreç ile ne kadar sevdiklerimiz olmadan boş kalsa da,